LE CHEF ALAIN BRIANT... cuisinier de l’événementiel !
Chef Alain Briant Chef Alain Briant Chef Alain Briant
Cours de cuisine animés, réunions et soirées culinaires….
Avec le Chef Alain Briant La Cuisine est une Fête!
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MENU 1 : Voyage dans la Gastronomie Française
Avec le Chef Alain Briant, venez goûter aux joies de la gastronomie française en France. Vous commencerez votre journée par une visite au marché. Accompagnés du Chef Alain Briant, vous dégusterez et choisirez les ingrédients de premier choix destinés à la cuisine chez lui, dans une belle demeure située à 5 min à pied du marché(ou dans les autres lieux d'exceptions).

Là, dans une cuisine professionnelle, vous apprendrez à préparer un délicieux repas gastronomique en participant activement et de façon ludique à ce cours de cuisine animé.

Puis, vous pourrez déguster le repas composé de trois plats que vous aurez véritablement contribué à créer, le tout accompagné de bon vin et dans une atmosphère conviviale.
Au marché...
  • Tour du marché à pied avec le Chef Briant
  • Découverte d'un éventail des spécialités des spécialités gastronomiques locales
  • Dégustation du vin avec notre caviste attitré.
Après, dans la Cuisine...
  • Apéritif
  • Apprentissage des techniques essentielles et
    des astuces pratiques de cuisine
  • Les participants sont les acteurs de
    la préparation du repas
  • Assis autour de la table, les participants dégustent les mets préparés ensemble
 
 
3 plats... vins...
conversation avec le Chef Alain Briant
dans une ambiance conviviale !
Chef Alain Briant
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